De petits sablés nominatifs en guise de marque place, une idée sympa et gourmande qui plaira à coup sûr. C’est ce que je vous propose de réaliser aujourd’hui 🙂
Pour réaliser une trentaine de sablés il vous faudra :
250 g de farine
125 g de sucre
125 g de beurre
1 oeuf
une pincée de sel
1 réglette tampon (environ 5 euros ici), ou de petites formes comestibles à assembler (étoiles, billes etc…, tout est possible)
Dans un saladier mélanger l’oeuf le sucre et le sel, bien mélanger, au batteur si possible, puis incorpore la farine en remuant.
Ajouter ensuite le beurre et malaxer avec vos mains jusqu’à former une boule et laisser reposer 60 minutes au réfrigérateur.
Préchauffer le four à 200°C, étaler la pâte sur 0,5 cm d’épaisseur environ et disposez les noms comme vous le souhaitez puis confectionnez vos sablés à l’emporte pièce.
Enfourner sur un support anti adhésif, ou beurré-fariné pendant 12 à 15 minutes en surveillant.
Bon appétit 🙂
EN MODE GREEN 
Oh, génial, merci pour cette belle idée ! Le tampon se manie facilement du coup?
J’aimeJ’aime